November 2016 ~ Minum Santai

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinR-w0o6A0evVl7ZtsB5ir-G5mrX37mwutvaJOHZWbYY66ZImvkcigos0l1jO6Pmmf33RyufgbRCw6ffjqBlHBGNd2H4gDq5uH6-VKHrXc4TtbwgNErZCewce6c2HWPV9USkySOPH3Y0xV/s1600/Flaming-vodka.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinR-w0o6A0evVl7ZtsB5ir-G5mrX37mwutvaJOHZWbYY66ZImvkcigos0l1jO6Pmmf33RyufgbRCw6ffjqBlHBGNd2H4gDq5uH6-VKHrXc4TtbwgNErZCewce6c2HWPV9USkySOPH3Y0xV/s400/Flaming-vodka.jpg" width="400" /></a> 
Tehnik menyala pada minuman ber alcohol (Flaming) begitu mengasyikkan serta berguna bila dipraktekkan dengan benar, karenanya bikin situasi begitu mencolok serta profesional. 
 
Dasar-dasar terbagi dalam tahu kalau umumnya minuman mengandung alkohol yaitu gampang terbakar (bukti makin tinggi mereka makin gampang terbakar), serta umumnya terbaik untuk menghangatkan alkohol sebelumnya membakarnya. 
 
Pada umumnya, ikuti ketentuan ini : 
Hal semacam ini begitu utama untuk lakukan pra-gelas yang panas bakal jadi minuman berapi, lantaran gelas ini begitu riskan untuk pecah apabila mendadak sangat banyaknya pergantian suhu. 
Saat gelas memanas, janganlah memakai api segera di atasnya, lantaran hal semacam itu bakal hancur atau gelap. 
Tehnik yang sesungguhnya terbagi dalam membakar pra-alkohol dipanaskan dalam sendok, lantas memberikannya ke kaca (yang telah diisi koktail). Bila dikerjakan dengan benar, semestinya koktail terbakar 
Ini yaitu hukum yang dibutuhkan oleh umumnya yurisdiksi untuk melindungi alat pemadam kebakaran di bar bila Anda bikin minuman berapi 
Saat dinyalakan, api condong cepat meledak sebentar. Api ini cukup panas untuk membakar rambut Anda segera, jadi hati-hati serta senantiasa meninggalkan ruangan yang cukup karenanya untuk pembuangan awalannya meledak 
Sesudah panas, janganlah dipanaskan alkohol sekitaran sangat lama, hal semacam ini sesungguhnya begitu beresiko lantaran gampang terbakar (terlebih pada musim panas) 
Jauhkan benda-benda gampang terbakar jauh, ini termasuk juga botol Anda, yang perlu benar ditutup dengan kelopak mata mereka sebelumnya membakar minuman 
Sesudah membakar minuman, itu begitu disarankan tidak untuk memberikan semakin banyak alkohol, lantaran cukup beresiko. 
 
ini dia contoh salah satu cocktail flaming, lamborgini cocktail. 
 
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/kLCRmuaFQOQ/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/kLCRmuaFQOQ?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>

Tehnik menyala pada minuman ber alcohol (Flaming) begitu mengasyikkan serta berguna bila dipraktekkan dengan benar, karenanya bikin situasi...

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij0ned00Cz8SJl7UkDZ3WuY3NxIv68KRISp6rx9Y_2AD89KQxBZlx2IPqYSK0bVViRuhG0FqK2rrFqDXxuUtpAmMsW3r6RBDv5gdjX9LzFL27WubZEfbuDwN2khtBAO81OUmQCzEoz6Lp3/s1600/download.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij0ned00Cz8SJl7UkDZ3WuY3NxIv68KRISp6rx9Y_2AD89KQxBZlx2IPqYSK0bVViRuhG0FqK2rrFqDXxuUtpAmMsW3r6RBDv5gdjX9LzFL27WubZEfbuDwN2khtBAO81OUmQCzEoz6Lp3/s400/download.jpg" width="400" /></a> 
 
A. Cara Pembuatan Minuman Campuran 
Cara pembuatan minuman kombinasi, pada intinya dibedakan jadi empat (4) langkah, yakni : 
 
1. Cara Preparing 
yakni langkah mempersiapkan minuman segera pada gelas yang digunakan untuk menghidangkannya 
 
Cara atau langkah tersebut dibedakan lagi jadi : 
a. Lewat cara menuangkan segera kedalam gelas yang bakal digunakan untuk menghidangkannya 
tanpa ada mengaduknya. 
Misalnya : Gin tonic, campuri soda. Ada pula yang dituangkan segera kedalam gelas secara 
perlahan. Langkah tersebut isebut dengan floating, contoh : Rainbow Coctail 
 
b. Lewat cara langung menuangkan kedalam gelas yang digunakan untuk menyajikan namun kemudian diaduk dengan bar spoon, umpamanya orange squase, Tom Collins 
 
Langkah-langkahnya seperti berikut : 
1. Sediakan gelas yang dibutuhkan di atas counter 
2. Isi dengan ice cubes seperlunya 
3. Tuang (lewat cara mengukur) beberapa bahan yang dibutuhkan dalam gelas 
4. Aduklah dengan long bar spoon hingga tercampur dengan baik serta merasa dingin (frosted) tetapi 
janganlah sangat lama 
5. Isi garnish sesuai sama resep 
6. Isi stirrer serta straw bila dibutuhkan 
7. Sajikan segera 
 
2. Cara Stiring/Mixing 
yakni bikin minuman kombinasi dengan mempergunakan mixing glass, lalu diaduk dengan 
long bar spoon serta setelah itu disaring dengan cocktail stainer, dengan beberapa langkah sebagai berikut : 
a. Sediakan gelas yang dibutuhkan di atas counter 
b. Isi mixing glass dengan ice cubes seperlunya 
c. Tuangakan lewat cara mengukur beberapa bahan yang diperlukan dalam mixing glass 
d. Aduklah dengan long bar spoon hingga tercampur baik serta merasa dingin namun janganlah sangat lama 
e. Saring dengan cocktail stainer dalam gelas itu diatas 
f. Isi garnish sesuai sama resep 
g. Sajikan segera 
 
Contoh : Dry Martini, Sweet Manhattan 
 
3. Cara Shaking 
yakni bikin minuman kombinasi lewat cara mengocok shaker serta setelah itu dituangkan ke dalam gelas yang sudah ditetapkan, dengan beberapa langkah : 
a. Sediakan gelas yang dipakai di atas counter 
b. Isi Cocktail shaker dengan ice cubes seperlunya 
c. Tuang lewat cara mengukur beberapa bahan yang diperlukan dalam cocktail shaker 
d. Kocok hingga tercampur dengan baik serta merasa dingin namun janganlah sangat lama 
e. Saring kedalam gelas tertulis diatas (untuk long drink esnya diikutsertakan) 
f. Isi garnish sesuai sama resep 
g. Isi Stirrer serta straw apabila dibutuhkan 
h. Sajikan segera 
 
Contoh : Planter's punch, whsky sour 
 
4. Cara Blending 
yakni bikin minuman kombinasi dengan mempergunakan jus. Langkah tersebut dimaksud juga Indirect 
Preparing in the glass. 
Beberapa langkah : 
a. Sediakan gelas yang dibutuhkan di atas counter 
b. Tuang lewat cara mengukur beberapa bahan yang diperlukan dalam blender 
c. Isi jus dengan es yang sudah dihancurkan (saved ice) 
d. Hidupkan jus seperlunya 
e. Tuang kedalam gelas itu diatas 
f. Isi garniture sesuai sama resep 
g. isi stirrer serta straw apabila dibutuhkan 
h. Sajikan segera 
 
Contoh : Banan daiquiri 
 
B. Persyaratan Minuman Campuran 
 
Persyaratan minuman kombinasi berdasar pada bahan basic pokok spirits yang dipakai dikelompokkan ke dalam beberapa jenis spesifik seperti : 
a. Gin : dry martini, gin fizz, singapore sling DLL 
b. Rum : daiquiri, bacardi, planters punch, DLL 
c. Vodka : bloody marry, srew driver, vodka Collins, DLL 
d. Brandy : brandy alexander, side car, stringer, DLL 
e. Whisky : whisky sour, manhattan, rusty nail, DLL 
 
C. Beberapa bahan Minuman Kombinasi 
 
Beberapa bahan yang dibutuhkan dalam bikin minuman kombinasi bisa dibedakan jadi : 
1. Bahan basic (Basic Ingredients) 
Bahan basic berikut yang berikan ciri-ciri dari minuman itu umpamanya whisky, rum gin, DLL 
 
2. Bahan Pelunak Rasa (Modifiying agents) 
Bahan ini berperan untuk melemahkan atau melunakkan rasa alkohol serta bisa memberi atau meningkatkan aroma asli (alami flavour) dari minuman yang digunakan, umpamanya Vermounth, Bitter, Milk, 
Juss 
 
3. Bahan Penambah Aroma serta Warna (Flavouring and Colouring agents) 
Bahan ini berperan untuk memberi aroma serta mewarnai pada minuman yang di buat, mi- 
salnya : Liqueur, Grenadine syrup 
 
4. Garnish 
Bahan yang berperan untuk membuat cantik minuman yang di buat sekalian untuk merangsang selera 
minum, umpamanya orange, cherry, olive, flower dan sebagainya.

A. Cara Pembuatan Minuman Campuran Cara pembuatan minuman kombinasi, pada intinya dibedakan jadi empat (4) langkah, yakni : 1. Cara Pre...

Minum Santai

Tips Membuat Flaming Pada Minuman

Cara Membuat Minuman Cocktail Atau Mocktail Dengan Benar